Esche, Birke, Gräser und Co. beginnen zu blühen und für Allergiker brechen harte Zeiten an. Die Pollensaison ist in vollem Gange. Auch Urgetreide sind Gräser, doch diese sind aus ganz anderen Gründen in aller Munde. Die alten Getreidesorten gelten als besonders gesund und nachhaltig. Nur ein Gerücht? schau LEBEN hat für Sie nachgefragt.