Das Magazin: Zerlegen eines 200 Kilo-Thunfisch

Ein Wiener Gastronom verarbeitet in seinem Asia-Restaurant fangfrische Thunfische. Michael Baumgartner war beim Zerlegen dabei und hat in der Küche auch gleich einige Kostproben getestet

(kurier.tv ) 17.03.23, 15:27

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