So funktioniert fermentieren
Diese uralte Methode der Konservierung von Lebensmitteln ist nicht nur gut für die Gesundheit, sondern auch nachhaltig und geschmacksintensiv. Ob Sauerkraut, Kimchi oder Kombucha – fermentierte Lebensmittel sind vielseitig und leicht zu Hause herzustellen.
(kurier.tv ) 14.02.25, 07:20
