Haubenkoch Uwe Machreich: "Wir lassen uns nicht unterkriegen"

Kulinarik in Zeiten der Teuerung und der Personalnot: Der Spitzenkoch über Wirtshaussterben, steigende Preise und neue Formen von Gastronomie.

Marlene Auer
Von Marlene Auer und jakob.greimel

30.08.22, 12:30

(kurier.tv ) 30.08.22, 12:30

Mehr aus KURIER-Talk

KURIER-Talk

Gefährdete Infrastruktur: Cyber-Sicherheit ist so wichtig wie nie zuvor

Abspielen
KURIER-Talk

Nach FPÖ-Erdrutschsieg in der Steiermark: Mario Kunasek der erste blaue Landeschef?

Abspielen
KURIER-Talk

Fanreisen: Fußball, Städte und Stadien

Abspielen
KURIER-Talk

Susanne Rosenkranz: "Wir müssen uns zuerst um unsere Leute kümmern"

Abspielen
KURIER-Talk

Weltstar Garanča: "Musik und Theater soll Zauber geben und Alltagssorgen vergessen lassen"

Abspielen

Mehr aus kurierTV

bei GEBHART

Grünen-Klubchefin: "Es gehört in einer Demokratie dazu, inhaltliche Diskussionen auszufechten"

Die grüne Klubchefin Sigrid Mauer über die schmerzlichen Niederlagen bei den letzten Wahlen, die Rolle von Parlamentspräsident Rosenkranz. Und sie sieht, dass Klimaschutz bei den Regierungsverhandlungen keine zentrale Rolle spielt.

Abspielen
Das Magazin

Wiener Würstelstände sind UNESCO-Kulturerbe & Tourismuspreisverleihung in Niederösterreich

Das KURIER TV Magazin vom 27.11.2024

Abspielen
KURIER News

Wiener Würstelstände sind Weltkulturerbe

Die KURIER News vom 27.11.2024 - die Themen: Waffenruhe im Libanon lässt für Gaza hoffen, Landeshauptleutekonferenz in Traunkirchen und Würstelstände sind UNESCO-Erbe

Abspielen
INSIDE

Das Handy wird zum E-Card-Lesegerät

INSIDE vom 27.11.2024 mit diesen Themen: Attensam zieht seine Jahresbilanz / so ist es um unsere Wettbewerbsfähigkeit bestellt / Das Handy wird zum E-Card-Lesegerät

Abspielen
Das Magazin - Beiträge

Es geht um die Wurst: Würstelstände werden immaterielles UNESCO-Kulturerbe

Was in den Gassen und auf den Straßen Wiens zu finden ist, wird jetzt offiziell anerkannt: Die traditionsreichen Würstelstände erhalten den Status des immateriellen UNESCO-Kulturerbes.

Abspielen