Saisonstart im Marchfeld: Wir sind dabei, wenn der erste Spargel gestochen wird, verfolgen seinen Weg durch die Verarbeitung und verraten ein Rezept, das die Vielseitigkeit des Gemüses zeigt.
Vom patentierten Kniebogen im 19. Jahrhundert bis zu modernen Lösungen für saubere Abgase: Die Geschichte von Ofenrohr-Produzent Bertrams ist eine der leisen Innovationen. Geschäftsführer Martin Wolfram erklärt im KURIER Business Gespräch, warum der Betrieb heute stärker denn je gefordert ist.
