Spitäler verschwenden Lebensmittel

Jedes Jahr werden Lebensmittel im Wert von rund 100 Millionen Euro vernichtet, das hat die Organisation „United against Waiste“ aufgedeckt.

(kurier.tv ) 26.09.23, 18:00

Fast ein Drittel des Essens in Krankenhäusern landet in den Mistkübeln. Allein dadurch entstehen 20.000 Tonnen Lebensmittel. Mit dieser Menge könnte eine ganze Kleinstadt zwei Jahre lang ernährt werden, hieß es heute in einer Pressekonferenz zum Welttag gegen Lebensmittelverschwendung. „United Against Waiste“ hat eine Erhebung in 47 Spitälern gemacht und dann auf alle 264 Krankenhäuser Österreichs hochgerechnet. Es entsteht pro Haus ein Jahresverlust von über 400.000  Euro.

 

Eine Bühne im Freien mit der Aufschrift „Glaub an Österreich“.

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Ein Gebäude steht in Flammen, während Einsatzkräfte vor Ort sind.

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