Marokkanische Küche: Geschmacksvielfalt und Raffinesse

Die marokkanische Küche ist hauptsächlich von den Berbern geprägt, hat aber auch eine Vielfalt an kulinarischen Spuren von Einwanderern und Eroberern. Anna Rosner hat mit Mustapha Khattat vom "L'Orient" gekocht.

(kurier.tv ) 05.01.24, 12:30

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