Dönerpionier Ferhat Yildirim: "Wollte den echten Geschmack zurückbringen“

Sein Lokal ist Kult: Ferhat Yildirim setzt auf Natur, Handwerk und Geschmack wie früher. Im Salon Salomon spricht er über Herkunft, Erfolg, Identität – und warum Döner mehr sein kann als Fast Food.

Von Martina Salomon

21.06.25, 19:00

(kurier.tv ) 21.06.25, 19:00

Mehr aus Salon Salomon

Salon Salomon

Kann man heute noch ernsthaft talken? Talk-Queen Maischberger sagt - "Ja"

Abspielen

Salon Salomon

Kaffeesiederin Hummel: "Habe gelernt, dass Sensibilität keine Schwäche ist“

Abspielen

Salon Salomon

Sängerin Stieger: "Die 70er sind für mich ein Lebensgefühl"

Abspielen

Salon Salomon

"Ich wollte eigentlich Gartenarchitekt werden“ – wie aus Purzl Klingohr ein Filmemacher wurde

Abspielen

Salon Salomon

Jüdisch trifft muslimisch: Ein musikalisches Bündnis für Menschlichkeit

Abspielen

Mehr aus kurierTV

KURIER TV Weekend

Weihnocht´n dahoam“ von Astrid Pflaum

Musikerin Astrid Pflaum sorgt mit ihrem neuen Song für Weihnachtsstimmung im KURIER TV Studio.

Abspielen

KURIER TV Weekend

Skiopening Stuhleck & Embryos bereits Mikroplastik ausgesetzt

Das KURIER TV Weekend Magazin vom 13.12.2025 - Teil 1

Abspielen

KURIER TV Weekend

Caritas rechnet mit deutlich steigender Obdachlosigkeit 2026

Das KURIER TV Weekend Magazin vom 13.12.2025 - Teil 2

Abspielen

KURIER TV Weekend

Die Reisetipps der Woche

Reisechef Axel Halbhuber zu Gast.

Abspielen

KURIER News

Koralmbahn feierlich eröffnet

Die KURIER News vom 12.12.2025 mit Marcel Schachinger

Abspielen