Alt-Landeshauptmann Schausberger: "Mehr Gelassenheit wagen"

Paul Kolarik ist im Prater geboren und führt heute das Restaurant "Luftburg" – laut Eigenangabe größte Bio-Restaurant der Welt. Im „Salon Salomon“ spricht er über seine Kindheit zwischen Achterbahnen und Stelzenden, Konkurrenz, den Wandel des Praters und warum alkoholfreies Bier boomt.

Teil 1 vom KURIER TV Weekend Magazin vom 23.05.2026

Franz Radatz führt einen der bekanntesten Fleischbetriebe Österreichs. Im KURIER Business Gespräch erklärt er, warum Wurst heute mehr Werbung braucht, die Käsekreiner für ihn Kultstatus hat und - Fleisch bei Jungen beliebter ist, als viele glauben.

Am Montag wurden die Universitätsleitungen von der Bundesregierung über die bevorstehenden Kürzungen informiert: Ein Minus von einer Milliarde Euro im Zeitraum 2028 bis 2030.

KURIER News vom 22.05.2026