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KURIER TV - Dokumentation

Lebkuchen

Lebkuchen haben gerade zur Weihnachtszeit Hochsaison. Clara Ploder hat einen Konditor-Weltmeister im Murtal in der Steiermark besucht und ihm bei der Herstellung der Leckereien über die Schulter geschaut.

12/13/2022, 01:38 PM

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Unser heimisches Lebensmittelangebot ist umfassend und vielfältig. Ein nachhaltiges und klimafreundliches Einkaufen und Kochen ist deshalb besonders wichtig.

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Ein Morgen am Wiener Grossmarkt

Morgenstunde hat Gold im Mund! Das stimmt wortwörtlich für den Wiener Großmarkt. Während die meisten von uns noch schlafen, wird hier bereits Obst und Gemüse im großen Stil gehandelt. Michael Baumgartner nimmt sie mit zu einem Lokalaugenschein – ein Morgen am Wiener Großmarkt.

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Handwerkskunst vom Feinsten

Eine Liebeserklärung an das Handwerk und die Menschen dahinter.